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把火锅的荤素菜洗净装盘,火锅锅底放入锅里,电磁炉开始烧水。
我开始琢磨我准备的麻辣小青龙。
《厨艺大师》摊开。
切掉虾头,切下虾尾,切下虾脚,虾身切块,
虾头,六成热油炸熟,捞出备用。
虾脚热油炸熟,捞出备用。
一个小锅,放入虾头,青葱,姜,铺底,放入虾脚,再放虾肉,辣椒段覆盖,青红花椒,
放盐,黑胡椒,热油浇入,Ok!
六点十分,姐姐领着赵东来回家。火锅底料正好化开,我的麻辣小青龙刚刚好上桌,节拍一切那么完美。
“姐姐,东来哥,你看,我们一起喝点?”
“哎呀,小海这是你做的啊,我滴妈,没想到小海你还真能自己做菜了,哦,这个小青龙,哎呀,喝点,喝点!”
赵东来倒是不认生,其实我们也就见过两面,一次是两年前,一次就是今年六月,我带着韩莹莹一起聚过一次。
“洗手去。”姐姐拉住就要坐下的赵东来,“小海,这个龙虾真是你做的?”
“嘿嘿,说了要给你做好吃的的。试试吧,我是按着书上的步骤做的,东来哥,一直想和你好好聊聊天,做个菜下酒,刚学,现学现卖,味道不好,凑合吃。”
“菜讲究一个色,香,味,味排最末,看这红绿相间,色是勾人欲,再有这麻辣麻辣的香,香诱人间魂,这味,就错不了,小海,你是人才。”
“那好,东来哥,我们俩把这瓶酒分了。”
“没问题!”赵东来对我爽快的回答,又转过头问姐姐,“我没问题吧?”
“问我干嘛,以后可别让我再去接你就成。”姐姐笑。
“那就是没问题,周末,又在家呢,小海,到吧。”东来哥很兴奋。
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