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“哦,我好像听我爸说过,这不用吃,看着就是一种享受,太美了。”左熙颖赞道,什么事做到极致都有“道”,这面上的道行看样不浅。
“没那么玄乎,我妈都能做出这水平来。”单勇不以为然道。
左熙颖处处觉得新奇和好玩的地方,反倒在单勇眼中已经习以为常了。一步三回头地看着,在人群和凳子间穿插走着,几步之外冷不丁磕碰了正吃饭的爷们,那爷们身一仰,被汤烫了下,回头骂声喷出来了:“没长眼啊,烫死你爹咧!”
左熙颖一惊,是自己不小心了,刚要道歉,却不料拉着她的单勇更快,回头说着:“怎来,怎来!找刺激是不是?吃人饭不说人话,当谁爹呢?”
把左熙颖护在身后,单勇呲眉瞪眼,恶相外露,一伸手揪着那人的领子了,活脱脱的恶人相,和人争吵着,揪着那人非让道歉,随时一副大打出手的得性,那人一瞅单勇这谁都不尿的得性,软了,直挥着手:“算了算了,算我倒霉,对不起行了吧?”
“这不还像句人话吗,行了,下回碰着请你喝酒。”单勇一拍膀子,把那人摁下了,左熙颖却是不迭地拉着单勇走,小声地埋怨着他多事,本来就是不小心碰到人家了,单勇也是小声道着:“上党自古刁民多,潞州人天生都刁民,你敢装孙子服软,他们敢把你当孙子欺负。”
这地道的土话听得左熙颖直皱眉头,老爸老说潞州地方的侠文化氛围很浓,不过更多时候这种侠里透着匪气。这时候,单勇猛地省得自己漏嘴了,赶紧地拉着快走,转移着目标。
又过几家,驴肉甩饼、黑圪条、油撒子、大蒸饺,素炒饼……那花样看得是琳琅满目,不一而足,左熙颖也终于见识到了曾经记载中不少潞州耳熟能详的名吃名点,这一方水土养一方人说得着实不假,以面食为主的潞州市,光此时所见的面食就有十二三个品种,花样就数不清了。这个时候,左熙颖还真有不虚此行的感觉了。稍稍遗憾的就是没带相机,仅拿手机的拍照胡乱照了几张。
绕了一个大圈,到了西北角,左熙颖却是看多问少了,不是不想问,而是不好意思发问了,问得越多,只能越提供自己没见过世面的证据。直行到了小广场后头,离城隍庙门已经不远了,在一处热气腾腾的大锅前停了下来,饶是左熙颖多少知道点潞州吃食,看着这两口锅看着熟悉,还是有点说不上名堂来的感觉。
站定了,单勇等着左熙颖发问,左熙颖却是看着所见有客来时,那头发花白、前襟一片油渍的摊主一把面直扔锅里,稍倾大漏勺捞面入碗,面不多,更多的是另一口锅里舀出来了红红、黄黄、白白的细条,不知道什么荤菜切丝,加着葱丝蒜末香草叶子,和着汤面一大碗片刻上桌,那客人搅着醋、辣子,唏唏律律吃得眨眼便是额头见汗。
“这可是压轴的,师姐,咱不光说了,尝尝怎么样?全省面食节小吃金奖……你绝对没吃过。”
单勇卖了个关子,回头看左熙颖时,左熙颖看了好久,没看出所以然来,做工简单之至,而食客却是络绎不绝,即吃即走,后来者稍慢的,连位置也占不住,甚至有人就着一大碗,蹲在一边就着大碗捞食喝汤,单勇知道让师姐开口不怎么容易,又是唆导着:“这玩意可特殊啊,每天只卖两个小时,还不一定天天出来……你闻闻味道,多勾人,尝过的没人不说好的。要不,咱试试……”
“嗯。”左熙颖终于点头了,明显是心动了,这么多人吃,怕是差不了,而且不断飘过来的香味也着实诱人。
还真是你想吃未必马上能吃到,两个人等了好一会儿,看着一家三口离桌,单勇拉着左熙颖,抢凳子似地立马坐到了座位上,喊着来两碗,这边喊还得边自己动手擦着桌子,生怕这不干不净的地方让左熙颖反感。悄悄看她时,好在没有这种生份的感觉,还是那么疑惑的眼神看着摊主的一举一动。
单勇没敢解释这是什么东西,做贼似的闭口不言了。似乎这份美食里还藏着什么不足为师姐道的秘密……
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