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贺乙也不拆穿,只装作没看见,扬声喊道:“吃饭了,茨儿别写了,来拿碗盛饭。”
雪茨等了一会才往里走,主动请缨要将那锅炖卤蹄子端出去。
“仔细烫。”说罢,贺乙转身拿碗盛起了白米饭。
片刻后,堂屋。
这段时日,傍晚的风并不热,开始恢复了春日夜里的那股寒凉气,秋天悄然而至。
贺乙本有些担忧自己做的这道卤猪蹄味道会过??重,好??在入口??的瞬间??便化解掉了他的疑虑。
着实卤得很入味,表哥给的方??子十分不错,照着做出来的这道菜,颇有当初尝过??的卤羊杂的那个味儿。
猪蹄炖得软烂,颜色很艳,雪茨本来被香味吸引得馋起了嘴,但见到那肥肉,又甚是犹豫。他从未吃过??蹄子这种??东西,若不是贺乙说能做得好??吃,他压根不会想见识见识。
雪豹的食谱里并没有野猪,是以他对野猪肉其实并不抱有多少食欲,但他对贺乙做的菜有着盲目的信任,他可太爱吃了。
于是雪茨终究还是拿起了筷,学着贺乙那样将筷子插进??猪蹄肉里头,举起整块蹄子开啃。
俄顷,雪茨面前的碗便见了底。
“好??软烂!味好??浓郁,嗯,那个怎么说,就是很香!”雪茨几乎要搔首挠腮,试图精准地形容出自己内心的惊艳,但学的词不够多,到底是词穷了。
“是很香。”那汁也忒下饭了,那么多的香料调料,调出来的汁风味十足,层次丰富,若不是雪茨多半不会吃剩,他还想留着下回拌饭吃呢。
贺乙就吃了两碗,很饱了,近来他干的活不多,消耗的也就不多,着实吃不下了。雪茨将余下的米饭都吃完了,好??在他蒸得够多,不然还真不够雪茨吃的。
“我也饱了。”雪茨拿水洗了洗嘴和手,因他后来都是直接上手啃的猪蹄,手沾了不少汁。
“晚些去河边散步吧。”萤火虫快要没了,他想再??去看看。
“好??啊。”雪茨故意用湿手碰碰贺乙的手臂,被轻轻按住了才不再??乱动,稍歇了会儿,便收拾碟碗去了。
……
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