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姚淮序那碗一直没动,乔杳杳再次思考,还有没有什么别的办法能把这果子卖出去,只卖糖渍果子肯定是不行的。
吴管事提议,“小姐,要不做果脯吧。我年轻时走南闯北在锦州呆过两年,那边人会做果脯。”
姚淮序听到“锦州”两字条件反射瞬间警惕,暗中打探吴管事,看对方没有异常后错开视线,当什么都没有发生过。
乔杳杳问,“果脯怎么做?”
吴管事回忆着道,“就是把果子煮熟后再晾干。”
这倒是简单,她想了想,拨弄红珠算盘,
“如今地窖里有两百斤果子,先做五十斤糖渍果子和五十斤果脯,分别再从外面采购了罐子去装,要挑那些小巧精致的,和装蛐蛐儿的差不多,但一定要漂亮,分别先拿去茶肆、评书和戏楼去卖。”
“罐子要烧制,把价钱谈在一只罐子十文左右,茶楼那些本就是吃个闲嘴,不会吃太多,做多大的罐子你要心里有数,糖渍果子卖一罐三十文,果脯就卖二十文,把罐子前算进去,做的好的罐子客人们也愿意带走,贵些也愿意买。”
吴管事应下,“庄子上流动的钱都在李管事那里管着,支多少要李管事盖章。”
不提李管事乔杳杳都要忘了这两人,心里边儿打起别的算盘,“不走公章,你去找李管事就说我觉得上次罚得厉害了,心里过意不去,现下将分出来的田亩再给李管事和吴管事分回去,但是要他们两人一人拿出两百两。”
吴管事瞠目结舌,小姐这不就是换个法子直接抢他们二人的私产吗!!
乔杳杳就是这个意思,这么些年他们两人贪的也不止这两百两,出了便出了。
有人撑腰说话硬气三分,吴管事昂首挺胸带着小厮就去了李管事家。
沉月端起乔杳杳那碗,已经凉了,乔杳杳劝道,“沉月,凉了都,别吃了。”
沉月已经咬了一小口,心里暗自较量,“小姐,凉的好像要比热的好吃些。”
乔杳杳一听,便把姚淮序的直接拉到自己面前尝了一口,姚淮序看着她,心想,乔将军被封为大将军,乔家世代忠勇,老祖宗知道乔家养出这么个“野鸟”吗?
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